营养速查操作指南
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营养速查是一款实用精美的食物营养数据查询软件,本软件是依据中国营养学会的《中国居民膳食营养素参考摄入量》等相关权威资料编制而成,能对目前近2000种食物的27种营养素进行一系列快速查询,是营养工作者在编制食谱、营养分析、制作营养标签等工作中使用方便的工具软件。另有独创的“相似食物”查询,为营养师快速查询营养数据及解决食物搭配方案提供了极大的方便。
主要功能:
1.食物营养素查询:查询各种食物的营养素含量。
2.营养素含量排行榜:常规营养素的食物含量排行,快速找出含某种营养素最多和最少的食物,
3.每日营养素摄入量:查询或计算每人每日营养素的推荐摄入量。
4.相似食物查询:查询在某些营养素含量上相似的食物“相似食物查询”是一项很实用的查询功能。在食谱编制过程中,营养师经常会遇到相似食物的调换问题,就是在保持营养素摄入量整体不变的情况下,将某一个食物调换为另一个食物,以改变菜肴风味或避开忌食食物。以前,需要营养师凭经验或用手工查表找出某两种营养素含量尽量相近的食物,比较劳神费事儿,现在用"营养速查"就能精准快速的完成。